La preparazione e la gestione in polvere …

La preparazione e la gestione in polvere ...

I bambini, soprattutto i neonati, sono vulnerabili alle malattie di origine alimentare. I bambini possono avere difficoltà a combattere le infezioni, perché il loro sistema immunitario non sono ancora completamente sviluppati. I bambini che sono a più alto rischio di sviluppare un’infezione includono i bambini che sono premature, hanno un basso peso alla nascita, o un sistema immunitario indebolito.

Infant formula liquida

Health Canada raccomanda che i bambini che sono prematuri, hanno un basso peso alla nascita, o sistema immunitario indebolito, bevono sterile latte artificiale liquido se non sono in corso di allattati al seno.

Per gli operatori sanitari e genitori che non possono avere accesso al latte artificiale liquido, o quando un adeguato formula liquida neonato non è disponibile, latte in polvere può essere utilizzata se è preparato adeguatamente.

Polvere per lattanti

Il latte in polvere può essere utilizzata per i neonati che sono sani e pieni termine e anche per i bambini ad alto rischio in situazioni in cui sterile latte artificiale liquido non è disponibile. A differenza di latte artificiale liquido, che viene trattato termicamente per sterilizzare il prodotto, latte in polvere non è prodotto di essere sterile.

informazioni scientifiche dimostrano che E. sakazakii possono essere presenti in polvere per lattanti. Mentre non ci sono recenti casi di malattia a causa di Enterobacter sakazakii in Canada, ci sono stati circa 120 registrati in tutto il mondo. Come risultato, se non è preparato correttamente, latte in polvere potrebbe esporre un bambino di batteri potenzialmente dannose come Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.). Gli operatori sanitari devono fare in modo che il latte artificiale in polvere viene preparato adeguatamente per ridurre i rischi di malattie di origine alimentare.

Suggerimenti per la preparazione e la manipolazione polvere per lattanti

Pulire le contatori e utensili:

  • Lavarsi le mani con acqua calda e sapone, e pulire e disinfettare gli utensili, termometri alimentari digitali e contatori prima di preparare il latte artificiale.
  • Assicurarsi che tutte le bottiglie, cucchiai, capezzoli, coperchi e altri dispositivi sono sterilizzati posizionando gli elementi in una pentola d’acqua e portare ad ebollizione a rotazione per 2 minuti. Se questi elementi non vengono utilizzati immediatamente, è possibile coprire e conservarle in un luogo pulito.

Per i bambini di peso parto prematuro e basso meno di due mesi di età o con deficit immunologico:

Seguire sempre le raccomandazioni del vostro medico o il professionista sanitario. Se non lo fai o non può allattare il suo bambino, è più sicuro utilizzare un latte artificiale liquido sterile. Tuttavia, se si utilizza latte in polvere, è necessario attenersi alla seguente procedura:

  • Portate l’acqua che si sta utilizzando per la preparazione del latte artificiale in polvere a ebollizione a rotazione per 2 minuti. Dopo raffreddamento l’acqua a 70°C (questo richiede circa 30 minuti), versare la quantità necessaria di acqua in una bottiglia sterilizzata e aggiungere la polvere formula secondo le istruzioni riportate sull’etichetta. Si dovrebbe fare in modo che la temperatura dell’acqua non scende sotto 70°C durante il periodo di miscelazione. È possibile utilizzare un ambiente pulito, termometro per alimenti digitale per assicurarsi.
  • Il latte in polvere deve essere utilizzato immediatamente dopo la preparazione dopo essere stato raffreddato alla temperatura giusta. Raffreddare la bottiglia tra la temperatura del corpo mettendo rapidamente la bottiglia sotto acqua corrente fredda o in un contenitore di acqua fredda o ghiaccio. Controllare la temperatura di alimentazione agitando qualche goccia di formula sulla parte interna del polso.
  • In alcuni casi, latte in polvere non può essere preparato con acqua bollita raffreddata a 70°C a causa di ingredienti potenzialmente sensibile al calore, come elaboratori latte materno o le formule per fini medici speciali. Si consiglia di consultare e seguire il consiglio del proprio medico o sanitario prima di utilizzare queste formule.
  • formula preparato può essere conservato in frigorifero per 24 ore. Si dovrebbe seguire le istruzioni per la preparazione formula per un uso successivo di seguito.
  • Una volta che hai iniziato a nutrire il suo bambino, la bottiglia deve essere utilizzato entro 2 ore. Tutti gli avanzi dovrebbero essere buttato fuori.

Alternative per, i neonati a termine sani:

  • Per sani, neonati a termine, è possibile utilizzare l’acqua precedentemente bollita che è stata raffreddata a temperatura ambiente per preparare il latte artificiale in polvere. E ‘meglio nutrire immediatamente il vostro bambino. Tuttavia, la formula preparata può essere conservato in frigorifero per 24 ore. Se si sceglie di refrigerare la formula, è necessario seguire le istruzioni per la preparazione formula per un uso successivo di seguito.
  • Ricordate, una volta che hai iniziato a nutrire il suo bambino, la bottiglia deve essere utilizzato entro 2 ore.

Preparazione formula per un uso successivo:

  • Seguire le istruzioni di cui sopra per la preparazione di latte in polvere per i neonati ad alto rischio. La formula deve essere posto in singole bottiglie sterilizzate e rapidamente raffreddato sotto acqua corrente fredda e refrigerato ad una temperatura di 4°C o al di sotto finché non si è pronti ad usarlo. Utilizzare qualsiasi formula preparata entro le 24 ore.
  • Quando si è pronti ad utilizzare la formula preparata, ri-riscaldarla posizionando la bottiglia in una bottiglia più caldo o acqua calda per non più di 15 minuti fino a quando è tra la camera e la temperatura corporea. Non utilizzare un forno a microonde perché non riscalda la formula a fondo e in grado di creare hotspot che possono scottare bocca del bambino.
  • Una volta ri-riscaldato il latte artificiale preparato, nutrire immediatamente il bambino. La bottiglia deve essere utilizzato entro 2 ore. Tutti gli avanzi dovrebbero essere buttato fuori. Non refrigerare e riutilizzare ri-riscaldata formula.

Quello che il governo del Canada fa per mantenere il nostro approvvigionamento di alimenti sicuri

Il governo del Canada è impegnata per la sicurezza alimentare.

Health Canada stabilisce i regolamenti e le norme relative alla sicurezza e la qualità nutrizionale degli alimenti venduti in Canada. Attraverso le attività di ispezione e di applicazione, la Canadian Food Inspection Agency verifica che il cibo venduto in Canada soddisfa i requisiti di Health Canada.

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