Rosette torta, la torta rosetta.

Rosette torta, la torta rosetta.

Se siete come me e non hanno avuto la miglior fortuna con torte, allora si deve fare questo Rosette torta! Ho fatto questa torta due volte nell’ultimo mese, è così stinkin facile! Se posso farlo, puoi farlo anche tu. Non ero la pupilla pregiato nelle mie classi Wilton Cake al negozio di artigianato locale, ci sono stati un sacco di donne di talento ci cui torte rivelato così così simpatico. Ero la ragazza nella parte posteriore della classe curvo verso il basso nel nascondiglio angolo dall’imbarazzo; ma non più!

Il segreto per fare questa torta è un Crusting “Buttercream” velo, e una punta di tubazioni 1M. QUESTO È TUTTO! Se si desidera ottenere fantasia in più si può ottenere un po ‘di Wilton colori Mist per renderlo brillare. Il mio preferito è il colore Pearl, ma se si vuole impazzire alzare la posta e andare luminoso. La prima volta che ho fatto questa torta ho fatto le rose sulla parte superiore e inferiore della torta, la seconda volta ho appena ghiacciato ai lati e ha lasciato la parte superiore trasparente, al fine di scrivere un messaggio di buon compleanno. La seconda torta (vedi sotto) è stato spruzzato con la Perla colore Mist.

Come sono arrivato in cima alla mia torta così liscia?

Per ottenere una finitura liscia al vostro glassa di burro è necessario un fondente più agevole da un negozio di artigianato, come Michaels o AC Moore. Amazon porta anche esso. Si tratta di circa 5 $. Sarà inoltre necessario asciugamani Viva di carta senza alcun disegno cosa così mai. Smooth il velo quanto possibile con una spatola di stampa offset. Inoltre, assicurarsi di avere una discreta quantità di glassa con cui lavorare, non una striscia sottile. Lasciare che il velo di crosta di circa 20 minuti o fino a quando non è appiccicoso al tatto. Posizionare il tovagliolo di carta sulla parte superiore della torta e applicare una leggera pressione con il più agevole fondente per ottenere bella top torta senza soluzione di continuità. Potrebbe essere necessario farlo più volte per ottenere una finitura impeccabile. Inoltre assicurarsi che i tovaglioli di carta non hanno alcun fuzz su di loro! Essi andranno direttamente nel tuo velo!

Si prega di fare nota- questo prima di aggiungere le rose sul lato.

I passaggi per fare la torta:

Passo 1 Cuocere la torta e lasciate raffreddare

Passo 2 Cappotto Crumb vostra torta. Per briciola cappotto una torta è necessario spalmarsi una buona quantità di glassa utilizzando una spatola di stampa offset per coprire la torta del tutto, in modo da “bloccare” le briciole al suo posto. Una volta fatto lasciare la crosta formazione di ghiaccio o asciutto per 2o minuti o giù di lì. Risparmiare un sacco di glassa per le rosette! Ne avrete bisogno!

fase 3 Tagliare l’estremità fuori dalla tasca da pasticcere, inserire 1 M punta (assicurati di non tagliare troppo grande un buco) e riempire sac a poche con la glassa

fase 4 Tenendo la tasca da pasticciere tubo parallelo con un movimento circolare una rosetta rotonda rosa. (Vedi foto sotto). Dopo aver coperto la torta con rose colmare le eventuali lacune con piccole stelle che utilizzano la stessa punta 1M. Basta applicare una piccola quantità di pressione sul tubo un puntino dove c’è una lacuna. Questo punto sarà simile a una stella b / c del tipo punta.

Il “Buttercream” sta mettendo tra virgolette perché non c’è il burro reale nella ricetta, è il Crisco che dà a questo ciliegina la sua capacità di resistenza. Là è burro condimento utilizzato.

Anche un’altra cosa prima di arrivare alla alle ricette per le prime torte 6 pollici che ho fatto, ho usato la ricetta esatta. Per la seconda torta che ho fatto due torte 9 pollici. Ho raddoppiato la ricetta per la torta e sono contento di averlo fatto. Non si vuole essere nel bel mezzo di glassa una torta e rendersi conto che non si dispone di sufficiente formazione di ghiaccio. Ho anche colorato la glassa usando il gel colorante alimentare. Non si vuole correre fuori di glassa e poi cercare di abbinare il colore esatto della vostra formazione di ghiaccio originale.

Ecco il Croste Ricetta Buttercream

1 tazza di accorciamento Crisco

2lb sacchetto di zucchero a velo (circa 8 tazze)

2 cucchiaini di estratto chiaro di vaniglia o imitazione

2 cucchiaini di Wilton Butter Aromi

– Crema accorciamento. vaniglia e sapore di burro per 2 -3 minuti. In alternativa aggiungere lo zucchero a velo con il latte fino a ben combinati. Se la glassa è troppo rigido per i vostri gusti. aggiungere più latte. ma non più di un cucchiaio alla volta.

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