Specialità del fiore da taglio ad angolo A …

Specialità del fiore da taglio ad angolo A ...

Un po ‘di Melanie

Melanie e il marito George possiedono un 19,2 acri certificata azienda biologica in Emmaus, PA, dove, con il figlio di Don e la figlia Ruth, hanno operato un CSA modificato e per soli soci supporto mercato domestico, venduti nei mercati degli agricoltori, a negozi di alimenti naturali e ristoranti. Melanie è specializzata in fiori recisi di specialità. Un ex giornalista, lei è anche uno scrittore freelance giardino. E ‘membro dell’Associazione dei coltivatori Specialità fiore reciso.

Sarò felice di anwer loro!

mi e-mail all’indirizzo devault@fast.net e fatemi sapere chi sei un dove stai crescendo.

2 giugno 2004: Un sacco di domande stanno arrivando in via e-mail, tutto da come prezzo fiori a come conservarli, quindi mi piacerebbe ot condividere le mie risposte ad alcuni dei temi più popolari!

Kelly scrive:Bene Ho goduto la colonna per 2 anni. Non ho mai avuto una vera e propria buona domanda che volevo chiederti fino ad oggi. Quindi, qui va. Questo è anche il mio secondo anno di coltivazione fiori recisi, dopo averci pensato per 3 anni ho finalmente preso il grande passo. Ho iniziato piccolo. In realtà troppo piccola come ho venduto tutto quello che avevo e voluto avevo più. Ma è così che ya imparare. In ogni caso il mio campo si è ampliato a 3 o 4 volte. Ho clienti di acquistare, ma come devo fare per il prezzo? Questo è stato relativamente facile l’anno scorso. Ho venduto tutti i mazzi di fiori e al prezzo di $ 5 e $ 7 per misto. Quest’anno ho un cliente che è interessato all’acquisto di un solo tipo di fiore. Lei è un fioraio. Come si va su prezzi diversi tipi? Come zinnie e girasoli?

Mel dice: Mercato News Service L’USDA ha prezzi ingrosso di fiori, emessi il Martedì e Venerdì – www.ams.usda.gov. (Vai a notizie di mercato, poi frutta, verdura e colture ornamentali. Oppure si può passare attraverso crescente per la pagina di mercato “Collegamenti preferiti ‘a www.growingformarket.com.)

Ricordate, questo è i prezzi all’ingrosso ed è solo una guida. Ma ti dà un buon indizio di ciò che è caldo e che cosa è scarsa, e una figura generale. I Maggio 11 prezzi Boston ornamentale terminal, per esempio, ha dimostrato che le offerte erano luce per bupleurum e ortensie e delphinium, e il mercato maggiore per godetia e Lisianthus, e costante per girasoli con prezzi che variano per le varietà di testa piccole grandi, medie e. Il prezzo indicato per le varietà testa di media, stelo lungo, è stato di $ 5,50-6,50 per 10s in mazzo. Abbiamo ottenuto $ 8 dal nostro fiorista locale. Il fiorista pagato $ 5.50 per gruppo di 10 Dianthus. Molti fioristi locali come trattare con i coltivatori locali perché sanno che il prodotto è più fresca, l’odore non saranno persi nel trasporto e alcuni fiori (come zinnie) non spedire bene. Due fioristi che si sono visti sono stati grandi (e molto fiera) per aiutare con gli elementi di prezzo non siamo sicuri su, anche. Ricordate, anche, che i fioristi come steli lunghi, anche se di solito tagliare la maggior parte del gambo off).

Se si vende mazzi dritti – una varietà di fiore in un gruppo (i prezzi del terminale vi dicono il numero in un mazzo di) – un mercato contadino, il prezzo dovrebbe essere superiore al prezzo all’ingrosso! Se i suoi fiori stanno vendendo troppo in fretta, chiedetevi se si carica abbastanza per loro. (Non dimenticare di capire a imposta sulle vendite come parte del prezzo, se applicabile nel vostro stato.) Controllare i prezzi locali nei negozi di alimentari, negozi di fiori e ai mercati di altri agricoltori della zona ‘per vedere ciò che le persone sono sempre nel vostro collo del boschi. Non dare i vostri fiori via. Si è lavorato duramente per farle crescere!

Jennifer chiede:Che cosa si usa per conservante floreale dal momento che stai certificata biologica? Ho chiesto l’uomo che ha certificato la fattoria dove sto crescendo e mi ha detto non ci sono a disposizione dei coltivatori organici per quanto ne sa.

Non ho ancora provato Vita Flora, ma lo farò. La soluzione idratante è detto di aprire e sbloccare sporco e batteri in fasci vascolari di steli di fiori per consentire l’assorbimento delle sostanze nutritive floreali. Il prodotto è detto di evitare piegato-collo ed estendere la vita in vaso. Vita Flora 2000 soluzione nutritiva consente l’assorbimento delle sostanze nutritive ed è usato in vasi disposizione.

Come ho detto prima, vecchia acqua normale mi ha servito bene in Pheasant Hill Farm in Emmaus, PA. Ma ho detto che abbiamo una buona acqua! La maggior parte degli esperti dicono che è necessario conservante floreale. i clienti del mercato I nostri agricoltori hanno sempre detto i loro fiori durano nella seconda settimana e oltre. (E noi vogliamo che a comprare di più, giusto?) Noi diciamo ai clienti di cambiare l’acqua ogni giorno per prevenire l’accumulo di batteri, o per usare la formula di cibo casalingo fiore: Aggiungere 1 cucchiaino di aceto, 1 cucchiaio di zucchero e uno schiacciato compressa di aspirina a 24 once di acqua.

Quando il mio compagno di fiori e mi vendono fiori sotto “Il fiore Ladies ‘presso i nostri agricoltori locali’ mercato, vendiamo i nostri fiori come” sostenibile ‘e dire ai clienti tramite informazioni sul display come cresciamo i fiori, dopo l’accensione del seme nel mix di invasatura organico di inviare la gestione del raccolto. Dal momento che la proprietà di Linda non è certificato biologico, anche se lei non fa uso di sostanze chimiche, e usa di tanto in tanto una soluzione idratante, e dal momento che combiniamo fiori, non possiamo usare l’etichetta biologica.

Un sacco di ricerca è stato fatto su ogni varietà di fiori sul fatto conservante floreale è benefico. L’Associazione dei coltivatori di Specialità del fiore da taglio offre le ultime informazioni in loro fiore da taglio trimestrale.

I permessi per i fiori?

Bonnie chiede:Che tipo di permesso avrei bisogno di crescere e vendere fiori recisi nei mercati agricoli e la mia casa?

Mel dice: Che varia da stato a stato, e comune a comune – e gli agricoltori ‘mercato degli agricoltori’ mercato! Per scoprire i regolamenti per il mercato della vostra scelta di agricoltori, ottenere il nome del gestore del mercato o di un contadino nel mercato e chiedere se si stanno prendendo nuovi membri. Alcuni mercati imporre una tassa per l’anno, un po ‘di una tassa settimanale. La maggior parte hanno un elenco di regole per voi. Per vendere da casa, controllare con il vostro agente di zonizzazione locale per le specifiche sulla suddivisione in zone della vostra azienda o di residenza. Ci sono in zone prodotti agricoli agricoli e di vendita rurali della nostra azienda agricola è un uso consentito qui in Pennsylvania. Se la suddivisione in zone non consente di vendita, si può essere in grado di raggiungere una varianza. Il vostro funzionario locale può anche dire se ci sono delle limitazioni strani nel vostro stato o del comune per quanto riguarda la vendita di fiori recisi.

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